Zum nachkochen: Hähnchen – Nudelpfanne

collage2Nudeln wie gewohnt kochen. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und scharf anbraten, erst danach mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen und die Tomaten und Paprika klein würfeln. Den Broccoli angenehm klein schneiden und kurz in Gemüsebrühe abkochen, allerdings seine Bissfestigkeit nicht verlieren. Zu dem angebratenen Hähnchenfilet den Schmelzkäse beifügen und die Hälfte der Sahne. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, die restliche Sahne hinzugeben und das Gemüse untermischen. Erst zum Schluss die fertig gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben. Noch einmal kurz alles heiß werden lassen, mehrfach umrühren und fertig.

Guten Appetit!

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Veröffentlicht in Alles